特にドリップや水分の多い食材の鮮度保持・調理に最適。
●生鮮魚肉類の保鮮に・特に解凍時のドリップ吸収に最適です。
魚や肉からにじみでるドリップを吸収。ドリップをたっぷりと吸収し、食材への再付着を防ぎます。
乾燥を防ぎますので品質・鮮度を保ち変色を防止します。
ネタケースの下敷きや金属製バットの敷紙にお使いいただけます。
●水キリに。
濡れても適度な強度があり、水分をしっかりと吸収するから、野菜・サラダ・豆腐の水キリや魚介類の水キリにも最適です。
●油キリに。
油をたっぷり吸いとるので、天ぷらや揚げ物の敷紙にお使いいただきますと、吸い残しもベトつきもなく、からっと揚げ上がります。
●その他。
フライパンやガスレンジなどの油汚れのふきとりなど、いろいろなアイデアでお使いください。
●天然パルプ使用。